Stránky jedné optimistky

Podzim




Že na podzim fouká studený vítr a vám je zima? Nevadí, dejte si se mnou šálek šípkového čaje. Tento čaj má v sobě spoustu vitamínu C a také zvyšuje naši obranyschopnost proti infekčním nemocem. A to nemluvím o tom, jak dobře chutná.









Povězme si jak se šípkový čaj správně připravuje.


Asi 10g rozdrcených šípků necháme vyluhovat 1 hodinu v 0,5 litru studené vody. Pak přivedeme šípky ve vodě k varu a necháme je luhovat další čtvrthodinu. Před pitím výluh scedíme. Je také možné nechat šípky luhovat přes noc ve studené vodě a před pitím ohřát na teplotu přibližně 80°C. V žádném případě bychom šípky neměli dlouho vařit, protože pak dochází ke ztrátám vitaminu C. Také při delším stání a pobytem na světle přichází čaj o cenný vitamin.

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments