Stránky jedné optimistky

Káva

16.IRSKÁ KÁVA

 

 

10 g jemně mleté kávy, 2 dl vody, 2-3 lžíce irské whisky, smetana ke šlehání podle chuti.

 

Do silnostěnné sklenice nalijeme whisky, přidáme cukr a rozmícháme, až se cukr rozpustí. Potom do sklenice přilijeme horkou, čerstvě uvařenou a přecezenou kávu tak, aby její hladina dosahovala do 3/4 sklenice. Navrch po obrácené lžičce opatrně nalijeme krémovitě ušlehanou smetanu tak, aby se nesmíchala s kávou. Kávu už nemícháme. Pijeme ji přes ušlehanou smetanu.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments