Stránky jedné optimistky

Recepty - dezerty

Olejová bábovka

 

 

4 vejce

1 sklenice cukru

1/2 sklenky oleje

2 sklenky hrubé mouky

1/2 sklenky mléka

1/2 prášku do pečiva

vanilkový cukr

 

Nejprve si ze čtyř bílků ušleháme tuhý sníh. Nyní šleháme žloutky s cukrem (i vanilkovým) a za stálého šlehání přidáváme olej. Do našlehané hmoty potom střídavě přimícháváme (už jen vařečkou) mouku a mléko a úplně nakonec lehce vmícháme sníh. Pečeme ve vymazané a vysypané formě. Část těsta můžeme obarvit kakaem - bábovka bude dvoubarevná. Po upečení bábovku pocukrujeme.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments