Stránky jedné optimistky

Recepty - hlavní jídla

Kuře jako kachna

 

 

Kuře

kysané zelí

anglická slanina,

kmín, sůl

 

Do pekáče dáme zelí, na ně plátky slaniny a nahoru posolené rozčtvrcené kuře. Maso silně pokmínujeme. Péct ho můžeme v troubě nebo i v remosce. Nepodléváme, ale pečeme přiklopené. V troubě kuře odkryjeme, až když je řádně propečené. Pak necháme dopéct kůrčičku. Kuře se při této úpravě upeče dokřupava jako u kachny.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments