Stránky jedné optimistky

Recepty - těstoviny

Špagety - tentokrát bez kečupu

 

 

400 g špaget

4 plátky slaniny

sáček mraženého hrášku (v létě může nahradit oloupaná cuketa)

200 g rajčat (nejlepší jsou malá třešňová)

2 lžíce olivového oleje

4 lžíce bazalkového pesta

strouhaný sýr na posypání

 

Ve velkém hrnci uvedeme do varu osolenou vodu. Vhodíme těstoviny a vaříme podle návodu. Slaninu nakrájíme na kousky, malá rajčátka překrojíme na půlky (cuketu na kostičky). V hlubší pánvi rozpálíme olej, vsypeme slaninu a 5 minut opékáme dokřupava. Přidáme hrášek (cuketu), rajčata a restujeme ještě 2-3 minuty. Těstoviny slijeme a přidáme do pánve. Přidáme také pesto a promícháme. Na talířích posypeme sýrem.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments