Stránky jedné optimistky

vánoční cestování



POLSKO


V Polsku se u stromku schází celá rodina. Nikdo nesmí chybět i kdyby byl za obchodem třeba v zámoří. Nejdříve se všichni vzájemně popřejí všeho nejlepšího a podle zámožnosti rodiny následuje u bíle prostřeného stolu dvanáct chodů jako měsíců v roce.


Začíná se borščem z červené řepy nebo zelím s houbami, pokračuje se pokrmy z mořských i sladkovodních ryb. Nejčastěji to bývá kapr v černé omáčce se švestkami nebo mleté rybí maso v rosolu. Nezapomíná se ani na těstové "ušky" a pirožky plněné houbami a zelím. Bývá i krocan, makový závin a studená mísa. Děti pak odnášejí zbytky domácím zvířatům a býložravý dobytek krmí kvalitnějším senem. Popíjí se kořalka " vařonka" a grog.


Celý večer je připravené volné místo pro náhodného příchozího.


Polský patriotismus se projevuje v tom, že kulisu jesliček netvoří jeskyně a palmy, ale polské historické památky.

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments