Stránky jedné optimistky

vánoční cukroví light

OŘECHOVÉ OVÁLKY (BC)

140 g hladké mouky

50 g strouhaných vlašských ořechů

80 g tuku

2 lžíce medu

1 žloutek

1/4 lžičky jedlé sody

trochu bílého jogurtu nebo mléka


Mouku prosejeme se sodou, přidáme nastrouhané ořechy, změklý tuk, med, žloutek a tolik jogurtu nebo mléka, aby vzniklo vláčné těsto. To necháme v chladu odpočinout. Potom z něj vyválíme plát, ze kterého formičkou vykrajujeme oválky. Pečeme zvolna v předehřáté troubě. Vychladlé slepujeme pikantní zavařeninou, povrch můžeme zdobit citronovou polevou nebo čokoládou.

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments