Stránky jedné optimistky

vánoční cukroví light

PLNĚNÉ KOKOSOVÉ KULIČKY (BT) - nepečené

250 g nastrouhaných sušenek (např. esíček)

2 lžíce nastrouhaného kokosu

1 lžíce moučkového cukru

1 vanilinový cukr

3 lžíce silné kávy

1 lžíce kakaa

kompotované višně na náplň

griotka nebo rum


Kompotované višně scedíme, zalijeme griotkou nebo rumem a necháme odležet. Nastrouhané sušenky smícháme s kokosem, moučkovým a vanilinovým cukrem, kávou a kakaem. Višně slijeme, vypeckujeme a do hmoty podle potřeby přidáme i šťávu z višní. Z kousků hmoty tvarujeme placičky, do jejich středu vložíme višni a vytvarujeme do tvaru kuličky. Kuličky obalujeme v kakau, čokoládě nebo ve strouhaném kokosu.

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments