Stránky jedné optimistky

Káva 2

35. TURECKÁ KÁVA

 

 

14 g kávy, cukr podle chuti, 1 šálek vody

 

Jemně mletou kávu smícháme s cukrem, vložíme do džezvy a zalijeme vodou. Velmi zvolna zahříváme a uvedeme k varu, až se na povrchu utvoří pěna. Lžičkou rozdělíme pěnu do šálků. Kávu pak necháme ještě 2x vzkypět. Potom kávu opatrně nalijeme do šálků tak, aby sedlina zůstala na dně džezvy.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments