Stránky jedné optimistky

Recepty - chuťovky

Slaná smažená kolečka

 

 

300 g polohrubé mouky,

200 g taveného sýra

2 vejce

mléko podle potřeby

1/2 prášku do pečiva

drcený kmín, sůl

 

Sýr rozetřeme s trochou soli a vejci. Přídáme mouku s práškem do pečiva, kmín a tolik mléka, abychom vypracovali vláčné těsto. Vyválíme silnější plát, vykrajujeme kolečka a smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách.

Klademe na papírové ubrousky, které odsají přebytečný tuk, a horká kolečka posypeme strouhaným sýrem.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments