Stránky jedné optimistky

Recepty - omáčky

Bešamelová základní

40 g másla

40 g hladké mouky

1/2l mléka nebo smetany

sůl

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme studeným mlékem nebo smetanou a pomalu vaříme asi 1/2 hodiny. Podle chuti přisolíme

Pro lepší chuť můžeme během vaření do omáčky přidat 1/2 cibule, 1 hřebíček a 2 zrnka pepře.

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments