Stránky jedné optimistky

Recepty - omáčky

Houbová - zasmažená

20 g sušených hub

1/5 l vody

40 g másla

1/2 cibule

40 g hladké mouky

sůl, trochu octa

Sušené houby namočíme přes noc do studené vody. Druhý den je scedíme a jemně usekáme. Vodu z hub použijeme na omáčku. Z másla, cibule a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vodou z hub, doplníme další vodou, osolíme, našleháme a povaříme. Přidáme sekané houby a povaříme 20 minut. Ochutíme octem.

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments