Stránky jedné optimistky

Recepty - polévky

Květáková polévka

 

 

1 střední květák

hrst sekané petržele

1 lžička červené papriky

sůl, pepř

2 lžíce oleje

2 lžíce hladké mouky

asi 2 dl smetany

 

Květák rozebereme na malé růžičky a dáme vařit do 1 litru osolené vody. Z mouky a oleje připravíme světlou jíšku, kterou dochutíme červenou paprikou. Touto jíškou zahustíme polévku, mírně povaříme a dochutíme polovinou smetany, solí, pepřem a sekanou petrželkou. Na talíři každou porci ještě zbylou smetanou zastříkneme.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments