Stránky jedné optimistky

Recepty - přílohy

Bramborové věnečky

 

 

600 g oloupaných brambor

1,5 dl mléka

2 lžíce rozehřátého tuku

2 žloutky

sůl, špetka muškátového květu

 

Opláchnuté brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme, rozmačkáme, postupně přiléváme horké mléko a vymícháme na hladkou kaši, do které nakonec vešleháme tuk, žloutky a koření. Kaši naplníme do sáčku s ozdobnou koncovkou a na tukem potřený plech nastříkáme věnečky. V dobře vyhřáté troubě je upečeme.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments