Stránky jedné optimistky

Recepty - přílohy

Selské brambory

 

 

1 kg brambor

4 větší cibule

sůl, pepř, trochu olivového oleje

 

Očištěné brambory nastrouháme na struhadle na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Do pekáčku vrstvíme brambory, posolíme, lehce popepříme, zakápneme olejem, přidáme cibuli a tak stále dokola, dokud všechny suroviny nespotřebujeme. Přikryjeme poklicí, a dusíme asi 45 minut v rozpálené troubě. Potom odklopíme a ještě 15 minut doděláváme, aby se odpařila všechna voda a brambory zrůžověly.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments