Stránky jedné optimistky

vánoční cukroví

13. Smetanové tyčky

 

 

400 g hladké mouky

250 g změklého tuku (Hera apod.)

150 g zakysané smetany

pískový cukr na posypání

moučkový a vanilkový cukr na obalení

 

Z mouky, tuku a smetany vypracujeme těsto a necháme odležet v chladničce. Potom těsto rozválíme na plát silný asi 1/2 cm, mírně jej posypeme pískovým cukrem a jemně přejedeme válečkem, aby se cukr vtiskl do těsta. Rádýlkem řežeme úzké tyčinky. Pečeme na plechu, který se nemusí vymazávat, asi 15 minut. Jsou hotové, jakmile nabydou. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments