Stránky jedné optimistky

vánoční cukroví

17. Kaštanové košíčky

 

 

6 čokoládových tyčinek "Ledové kaštany"

120 g ztuženého 100% tuku

 

náplň:

100g vlašských ořechů

70 g moučkového cukru

60 g ztuženého 100% tuku

50 ml rumu

1 vanilkový cukr

1 polévková lžíce mléka

pražené mandlové lupínky na zdobení

 

Čokoládové tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Polovinu čokolády nalijeme do papírových košíčků a necháme ztuhnout.

Mleté ořechy, moučkový cukr, tuk, rum, vanilkový cukr a mléko povaříme ve vodní lázni, až se vše spojí. Pak náplň odstavíme z lázně a vymícháme dostudena. Rozdělíme ji do košíčků a povrch přelijeme druhou polovinou rozpuštěných tyčinek. Cukroví zdobíme opraženými mandlovými lupínky.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments