Stránky jedné optimistky

vánoční "sůloví"

Bramborové pečivo

200 g hladké mouky

2 větší vařené brambory

50 g másla

1 vejce, sůl, vejce na potření

hrubozrnná sůl, kmín (mák, lněná semínka) na posypání

 

Uvařené brambory oloupeme a po vychladnutí nastrouháme do mísy. Přidáme mouku, změklé máslo, vejce a sůl a vypracujeme těsto. Vyválíme na placku, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem a formičkami nebo rádýlkem vykrajujeme různé tvary, které klademe na vymazaný plech. Pečeme v mírné troubě.

 

 

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments